Çameli ceviz üretiminde Türkiye’de ilk sırayı hedefliyor

Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Denizli’nin Çameli ilçesinde, Çameli Belediyesi’nin ev sahipliğinde "Ceviz Hasadı Şenliği" gerçekleştirildi. Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, Çameli Kaymakamı Mustafa Çelik, Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, ilçe protokolü, muhtarlar ve çok sayıda vatandaşın katılımıyla düzenlenen etkinlik, yerel üreticiler aynı meydanda buluştu. Sezonun ilk ürünlerinin hasat edildiği programda cevizin bahçeden sofraya gelme anına kadar anlatıldı. Protokol cevizleri bahçeden hasat etti Program kapsamında Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger ve beraberindeki il protokolü ile vatandaşlar, ceviz üreticisi Zeki Şevki’nin bahçesinde ceviz hasadı gerçekleştirdi. Burada toplanan cevizlerle hatıra fotoğrafları çektiren protokol üyeleri, çiftçilerle yakından ilgilenerek sohbet etti. Bahçedeki etkinliğin ardından cevizin hangi işlemlerden geçtiğini yerinde incelemek üzere ceviz işleme tesisine geçildi. Tesiste önce yıkanan ve ardından kurutmaya alınan cevizler protokole tanıtıldı. Etkinlikte, yerli Çameli Kepir cevizi başta olmak üzere Chandler ve Kaplan türleri hakkında detaylı bilgilendirmeler yapıldı. İncelemelerin tamamlanmasının ardından protokol konuşmalarına geçildi. Çameli ceviz üretiminde Denizli’de zirvede Ceviz hasadının ardından ilçedeki üretimi rakamlarla açıklayan Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, "2025 yılı TÜİK verilerine göre ülkemiz genelinde 1 milyon 814 bin 314 dekar kapama ceviz bahçesi mevcut olup 263 bin 430 ton kuru kabuklu ceviz üretimi bulunmaktadır. Dünya piyasasında Türkiye’miz 3. sıralardadır. Çin, Amerika 1. sırada, daha sonra İran, Türkiye yer değiştiriyor. 137 bin 900 dekarlık üretim alanıyla ilimiz Türkiye genelinde 1. sıradadır. Denizli’nin kabuklu ceviz üretimi 15 bin 824 tondur. İlçemizde 2025 yılı itibarıyla 17 bin 500 dekar ceviz üretim alanına sahip olup 2026 yılında 20 bin dekara yaklaştığı tahmin edilmektedir. 2025 yılı kuru kabuk ceviz üretim miktarımız 4 bin 646 ton hesap edilmiştir. Ceviz üretiminde Çameli ilçesi Denizli’de 1 numara olmuştur. TÜİK verileri ile beyana dayalı ÇKS kayıtlarıdır. Yaş cevizi de 35 ile 45 TL civarında satışını yapıyoruz. Yaş cevizi tüccarlar alıyor, soğuk hava depolarına koyuyor, kışın oradan taze ceviz olarak piyasaya sunuyorlar. İlçemizde 2015-2026 yılları arasında hibeli olarak toplam 64 bin 713 adet ceviz fidanı dağıtımı yapılmıştır. Bu yıl cevizin kilogram fiyatı 300 TL, fasulyeyi ise 180 TL olarak belirledik. Çiftçilerimize de hayırlı uğurlu olsun inşallah" ifadelerini kullandı. "Asgari ücret yerine tarımla daha fazla gelir hedefliyoruz" Çameli’nin sadece cevizde değil; alabalık, fasulye, örtü altı seracılık ve anason üretiminde de birinci sırada olduğunu belirten Başkan Arslan, "Tarıma dayalı gayri safi milli hasılada 2025 yılı verilerine göre 5 milyarlık Çameli ilçemizin bir geliri var. Toprak anlamında baktığımız zaman 19 ilçede 16-17. sıradayız çünkü bizim yüzde 75’imiz orman, tarım arazimiz çok çok az. Buna rağmen gayri safi milli hasılatta 5 milyarlık bir rakamla Denizli genelinde 6. sıralardayız. Şu anda en büyük kalemimiz süt ve et ürünleri, arkasından ceviz geliyor, ardından örtü altı seracılık geliyor. Çameli ilçemiz gerçekten 12 ay boyunca üretim yapan ilçelerden bir tanesi oldu. Ben özellikle Çamelili çiftçilerimize bilinçli yapmış oldukları çalışmalardan dolayı çok teşekkür ediyorum. Tek sıkıntımız, her zaman her yerde olduğu gibi genç nüfusu tarıma sevdiremiyoruz. Ben her zaman şunu söylüyorum; ’Denizli gibi bir yerde asgari ücretle çalışacağımıza gelin 2 dönüm sera yapalım. 2-3 dönüm ceviz bahçesi yapalım. Bir iki tane büyükbaş, küçükbaş hayvan aldığımız zaman asgari ücretten daha fazla gelir hedefliyoruz. Bu da bir baca, bu da bir sanayi, bu da bir gelir’ diyoruz. Çameli çiftçimiz şu anda gerçekten bilinçli olarak çalışma yapıyorlar. Çameli hasadımız hayırlara vesile olsun" şeklinde konuştu. "Bu sene ceviz üretiminde birinci olacağız" Çameli ceviz hasadı şenliğinde üreticilere seslenen Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger ise, "Benim her zaman söyleye geldiğim bir şey var. Kalkınmış, gelişmiş ülkeler her bir santimetrekaresini mamur eden vatanının ve her bir ferdini de kendi kabiliyeti, kendi istidadı doğrultusunda ötekileştirmeden büyük ülke, büyük Türkiye ideali peşinde yetiştiren, motive eden ve onu o hedefe kilitleyen ülkeler. Biz inşallah o noktada emin adımlarla ilerliyoruz. Çameli’ndeki bu manzara da ayrıca beni memnun etti. İşte bu dağlık yöreyi buranın habitatına, iklimine, coğrafyasına, florasına, faunasına uygun bir şekilde imar ediyor. Burada yetişebilecek doğal bütün herşeyi gösterdiler. Hemen etrafımızda buranın doğal florasında buraya özgü yerel cevizler var. Onu daha da geliştirerek, ticarileştirerek ekonomiye katma değer oluşturacak şekilde bütün birimlerimiz uyum içinde çalışıyor. Denizli’nin en çok ceviz üreten ilçesi burası ve Denizli’de Türkiye’de ceviz konusunda iddiası olan bir yer. Geçtiğimiz sene 3’üncü olmuşuz ama daha önceki sene 2’nciydik. Bu sene inşallah bolluk, bereket de var. Bu sene ceviz üretiminde 1’inci olacağız. Ceviz gibi kıymetli bir ürün yetiştiren çiftçilerimize öncelikle şükranlarımı sunuyorum. Ürününüz bol bereketli olsun, ömrünüz uzun olsun" dedi. İlçe protokolü ve üreticilerin bir araya geldiği şenlik, Denizli’nin tarımsal üretimde lider konuma yükselmesi hedefiyle verilen kararlılık mesajlarının ardından sona erdi.